Sipariş için bizimle iletişime geçin.
Merguez Sosis Hikayesi
Mergez, diğer adıyla Merguez Kuzey Afrika kökenli bir lezzet olarak karşımıza çıkmaktadır. Fransa’da oldukça çok tüketilen ve Türkler tarafından sevilen bir lezzet olarak sofralarımızda yer almaya başlamıştır. Fas, Tunus ve Cezayir bölgesinde konuşulan Mağrip Arapçasında “merkez” sosis anlamında kullanıldığı bilinmektedir. Mergez adlı yiyecek, lezzet olarak sucuk tadındadır, görünüş olarak ise sosise benzemektir. Merguez Sosis dana ve kuzu eti karışımından ortaya çıkmakta olup özel baharatlarla birlikte harmanlanır ve daha sonra kuzu bağırsağına doldurularak paketlenmektedir.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.